为什么零辅食，是门店增长的突破口？_辅食店

首届中国有机奶粉发展论坛

中国婴童食品（零辅食）发展论坛

9月19日，第二届中国婴童食品（零辅食）发展论坛将于上海举办。论坛主题为快消小趋势。

文 | 中童传媒记者 布莱恩豪

“‘中天·良食局’是我们今年的重点项目，它将成为门店流量的制造者。”

武汉中天婴幼总经理武莉对中童调研组说道。

过去的一年，是母婴行业最艰难的岁月，渠道“躺赚”的时代已经彻底结束，传统母婴店要想生存下去，亟需转型。

中天婴幼作为代理商，决定把品类选择作为拉动增长的突破口，武莉表示，零辅食将会成为调整品类结构的新基点。

而“中天·良食局”，就是武莉进军零辅食领域的重要信号，其目的是甄选优质的零辅食产品，助力终端门店制造流量。

为什么是零辅食？

江浙地区有家渠道，不到两年的时间就将零辅食做到了千万级别的体量。

零辅食市场有这么火么？

从体量上看：

过去的30年，辅食行业发展不温不火，据数据显示，即使是2008年，我国婴幼儿辅食市场也仅仅是35亿的规模，终端销量在门店的占比甚至不足3%。

但截止去年，辅食市场已经做到了170亿的销售额，年均增速20%。

所以，2018年，被界内人士称为是中国辅食行业的“元年”。

值得注意的是，虽然辅食如今有着接近200亿的市场规模，但其市场渗透率只有20%，如果渗透率再高一倍，整个市场规模将突破300亿。

另外，这还仅仅是辅食市场，婴幼儿零食的销量在近几年也是稳步增长，其在终端门店的活跃度越来越高，并且不断刺激着顾客进行随机消费。

预计2020年，零辅食的市场规模有望达到500亿。

从政策上看：

有句话是这样讲的：“国家政策往哪个方向走，哪个方向就会有大发展。”

2017年1月10号，国家食品药品监督管理总局发布《婴幼儿辅助食品生产许可审查细则》（2017版），被称为史上最严细则，只有通过该细则严格审查获得生产许可证的食品生产商，才有资格生产婴幼儿辅食。

2018年1月10号，国家食品药品监管总局发布《婴幼儿配方食品备案管理办法（征求意见稿）》，就婴幼儿配方食品备案管理办法公开征求意见。

2018年6月21号，国家卫生健康委员会和国家市场监管总局发布《关于发布婴幼儿谷类辅食食品中镉的临时限量值的公告》规定婴幼儿谷类辅助食品中镉的临时限量值位0.006mg/kg。

2018年12月25号，国家市场监管总局发布《关于进一步加强婴幼儿谷类辅助食品监管的规定》，要求生产企业严格执行原料进货把关义务，并真是记录和保存食品质量安全信息，确保食品可追溯。

零辅食的热度，已经逐渐引起国家的重视，那么，离迅猛发展还会远么？

从消费者看：

近几年，85后父母以及90/95后父母已经逐渐成为母婴消费群体的“主力军”。

85后父母“金”力充沛，90/95后父母专宠“小众”，所以，零辅食迎来了规模扩张的黄金时代。

随着科学养娃意识的提升，新晋父母们更加注重饮食的多样化搭配，他们不仅满足于让宝宝“吃饱”，更要让宝宝“吃好”，让宝宝从身体内核上“赢在起跑线”。

总之，各方信息都传达了一个信号：零辅食市场大有可为，再不进场可就迟了。

零辅食领域亟需标杆

关于零辅食，有的渠道已经做到了千万级别，有的却选择“无视”。

这么大的增量空间，选择“无视”的渠道真的看不见么？

其实不然，只不过“心有余而力不足”。

毕竟零辅食不像奶粉，虽然近两年增长较快，但没有“打样儿”的案例。

对于终端门店来说，他们对零辅食知之甚少，如何去进行操作，他们需要一个“领路者”来做对标。

“这就需要我们打头阵，不断摸索，然后带领整个行业进步。”

武莉表示，“中天·良食局”就是湖北区域零辅食市场的“斥候”。

在未来，更会成为“风向标”。

武莉的信誓旦旦并非无的放矢，而是源于中天婴幼作为代理商的“先天优势”。

首先，武莉之前是做用品代理的，常年与门店打交道，中天婴幼已经覆盖了湖北省内2000余家连锁门店，积累了相当成熟的终端服务经验。

其次，代理商专注一个或者几个品类，对零辅食的了解相对比较专业，在品牌的选择上能够为门店提供最高效的帮助。

最后，在多年和门店打交道的过程中，武莉手下培养出一支能打“硬仗”、敢打“硬仗”的队伍，而这支队伍的精英，就是“中天·良食局”的骨干。

所以，在操作零辅食方面，终端门店对武莉、对中天婴幼有着极大的信任感。

另外，武莉对零辅食的前景也抱着极大的信心，并将零辅食当成是门店营业额增长的新基点，在她看来：

其一，零辅食是可以给门店带来流量的，毕竟，“零食不停嘴”是当下新生代父母宝妈的重要表现。

其二，零辅食是最有机会做出爆品的品类，比如宝宝溶豆等。

其三，零辅食是能够给消费者带来轻松舒适的品类，终端门店可以借此开展亲子活动等，成本不高，但顾客能在轻松的环境中增强黏性。

而在这个过程中，“中天·良食局”会帮助门店和消费者把好最后一道关。

武莉有信心，能够将湖北的零辅食市场带上一层楼。

9月19日，第二届中国婴童食品（零辅食）发展论坛将于上海举办。如果你想了解更多零辅食行业动态，务必关注哦！

届时，零辅食行业顶尖资源都将聚集上海，行业大咖、业界领袖、企业领军者、营销大咖、众多媒体齐聚一堂，将以“快消小趋势”为基点，共话行业未来！

以下为部分渠道邀约名单。